薑汁燒肉三明治

肉肉妹的生活雜記
29 食譜 87 粉絲

描述

薑汁燒肉是個簡單又百搭的配菜,不論配飯、夾漢堡、吐司都毫無違和感!是道必學的快手料理喔!
歡迎到我粉絲團按讚交個朋友吧!
https://m.facebook.com/Roromayicook/?ref=bookmarks

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

醃肉汁
調味汁

步驟

  • 醃肉的薑跟清酒用果汁機打成泥,也可以手動把薑磨成泥..但我是懶人

    醃肉的薑跟清酒用果汁機打成泥,也可以手動把薑磨成泥..但我是懶人

  • 薑步驟1的醃肉汁倒入豬肉中醃製20分

    薑步驟1的醃肉汁倒入豬肉中醃製20分

  • 肉裹上太白粉(不用太多)

    肉裹上太白粉(不用太多)

  • 下油鍋煎到半熟

    下油鍋煎到半熟

  • 倒入調味汁(醬油、清酒、味醂)煮到收汁
因為家裡日式薄鹽醬油用完了,我就用滷肉用的醬油...覺得顏色有點太深了!應該用日式醬油比較適合!

    倒入調味汁(醬油、清酒、味醂)煮到收汁 因為家裡日式薄鹽醬油用完了,我就用滷肉用的醬油...覺得顏色有點太深了!應該用日式醬油比較適合!

  • 吐司塗上美乃滋,夾肉、蛋、起司片就完成了。

    吐司塗上美乃滋,夾肉、蛋、起司片就完成了。

3,288 瀏覽
分享至:
avatar
肉肉妹的生活雜記 29 食譜 87 粉絲

肉肉是個忙碌的上班族,所以做的都是懶人快手料理! 這是我的部落格,歡迎參觀喔 ! http://may750509.pixnet.net/blog https://m.facebook.com/Roromayicook/?ref=bookmarks

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

香蕉煎餅 韓式 滷肉 韓式料理 健康餐 麻婆豆腐 韓式烤肉 麻油雞 紅豆紫米 巧克力蛋糕 榨菜 川菜 番茄義大利麵 味醂 泰式酸辣醬 大阪燒 牛排 蛋塔 壽司 燒餅 日本料理 鰻魚飯 黑糖薑茶 甜點 蛋炒飯 酸菜魚 素食便當 粉蒸排骨 便當 饅頭 泡菜鍋 奶油白菜 越南料理 羊肉 壽喜燒 蘿蔔糕 柴魚高湯 陽春麵 蜂蜜蛋糕 年菜 午餐 蒸蛋 咖哩 豬油拌飯 歐姆蛋 油菜 中式早餐 鹼粽 餅乾 檸檬塔