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簡易做法的煎餅，加入滿滿的海苔粉，小朋友說好香又好吃！脆脆硬硬的餅乾，真的是口感扎實、能細細品嚐的小點心呢！
奶油溶化（可微波或隔水加熱溶化）,加糖、蛋攪拌，再加入醬油攪拌均勻
加入過篩低筋麵粉和海苔粉，揉成麵團
麵團撖成一致厚度，再依個人工具壓模型（餅乾造型）
放入預熱好的烤箱，上下火180度烤約15分，烤盤取出，翻面，上下火100度再烤約10分，均勻上色即可。（可依自家烤箱狀況做時間調整）
小撇步
1. 添加不同配料(花生、芝麻、杏仁...)，又能做出不同風味的煎餅
2. 餅乾厚薄大小也會影響烤的時間
3. 若要餅乾口感軟鬆，可以「蛋和糖攪拌至稍為打發程度」
Everyone can cook ！從愛出發，用心學習，有機會就下廚料理。烹飪能豐富生活體驗，也思索食的核心價值！熱愛料理，期許每次一點進步與變化，在傳統與創新中激盪，讓舌尖上的感動與分享的快樂，開啟美好生活的一扇窗~
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