三杯雞
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有 15 人跟著做
簡單一鍋到底
份量
2
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
麻油
100g
雞腿肉
2支
老薑
一根
大辣椒
一根
蒜頭
一顆
九層塔
一把
醬料
米酒
100g
蠔油
三大匙
糖
1.5大匙
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1切好備料 -
2雞腿肉剁開清水洗一洗擦乾
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3先下麻油 熱了之後加辛香料炒
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4之後下雞腿肉稍微炒至表面金黃
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5加入調好的醬
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6
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7煮至較收汁時丟九層塔
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8再煮至更收汁濃稠狀即可起鍋
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9
