三杯雞
食材
麻油
100g
雞腿肉
2支
老薑
一根
大辣椒
一根
蒜頭
一顆
九層塔
一把
醬料
米酒
100g
蠔油
三大匙
糖
1.5大匙
-
1 切好備料 -
2 雞腿肉剁開清水洗一洗擦乾
-
3 先下麻油 熱了之後加辛香料炒
-
4 之後下雞腿肉稍微炒至表面金黃
-
5 加入調好的醬
-
6
-
7 煮至較收汁時丟九層塔
-
8 再煮至更收汁濃稠狀即可起鍋
-
9
討論共 0 則