團圓乾燒餃［華師父水餃］
台灣在地的蓬萊米麵皮包入經典的泰式打拋豬肉，水餃口感厚實又Q彈，利用乾燒的方式調味出色澤紅亮丶口味濃郁的醬汁，再搭上打拋豬肉餃子，甜鹹香辣層次分明，過年就用豐盛的菜餚來溫暖家人的心吧！
食材
華師父手工米麵皮打拋豬肉水餃
10個
洋蔥
1小塊
大蒜末
1小匙
薑末
1小匙
醬油膏
1小匙
豆瓣醬
1小匙
水
少許
蕃茄醬
1小匙
花椰菜
1個
-
1 食材大集合 -
2 將水餃放入水中煮熟撈起備用
-
3 鍋內倒入少許油再將洋蔥丶蒜末丶薑末拌炒
-
4 再加入醬油膏丶豆瓣醬丶蕃茄醬炒香
-
5 再後加少許水煮滾後將水餃放入略炒沾上醬汁
-
6 利用脆綠的花椰菜擺盤，即可完成顏色鮮豔又喜氣洋洋的年節團圓料理，灑上蔥花，又更完美
小撇步
華師父水餃料理PK大賽！萬元獎金等你拿>>http://blog.icook.tw/posts/99082
討論共 0 則