黑蒜養生低脂水餃

2016/12/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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自己做水餃,可以採用不含脂肪的瘦肉,用富含胺基酸、多酚、膳食纖維的黑蒜粉調味,增添營養價值,高麗菜或其他蔬菜的比例也可以按個人喜好增減,家人及朋友共同分享包水餃的時光與樂趣。
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食材

瘦肉絞肉 3斤
高麗菜 2斤半
黑蒜粉 3小匙
醬油 1大匙
1小匙
水餃皮 3斤
  • 1 將高麗菜洗淨切細備用。
  • 2 將黑蒜粉與醬油、鹽等調味料拌勻,再均勻拌入瘦肉絞肉中。
  • 3 將切細高麗菜拌入絞肉中。
  • 4 將高麗菜餡包入水餃皮。
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