♡雪花牛炒蘆筍♡

♡Chen Angel♡
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雪花牛先切條狀,用醃料
(雪花牛/太白粉/蠔油/胡椒鹽)醃20分
蘆筍切斜刀.蒜頭切片.辣椒切片 牛肉先炒一下撈起 辛香料先爆香 蘆筍梗先下炒一下 頭也一起炒 牛肉醉後下

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

1把
2顆
半條
2條
醃料
少許
半匙
少許
  • 雪花牛先切條狀,用醃料
(雪花牛/太白粉/蠔油/胡椒鹽)醃20分
蘆筍切斜刀.蒜頭切片.辣椒切片 牛肉先炒一下撈起 辛香料先爆香 蘆筍梗先下炒一下 頭也一起炒 牛肉醉後下

    雪花牛先切條狀,用醃料 (雪花牛/太白粉/蠔油/胡椒鹽)醃20分 蘆筍切斜刀.蒜頭切片.辣椒切片 牛肉先炒一下撈起 辛香料先爆香 蘆筍梗先下炒一下 頭也一起炒 牛肉醉後下

小撇步

太白粉/蠔油/胡椒鹽
醃20分 (就不必下鹽)

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