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冷冷的天
賴床賴到接近中午
又懶得出門覓食
早午餐吃甚麼好呢?
來碗麻油蛋麵線如何 :>

參考
https://icook.tw/recipes/103192

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
麵線
麵線
1包
冷水
適量
麻油
適量
薑片
2-4片
視人數
麻油
適量
雞高湯/熱水
適量
  • 1
    麵線 1.先燒1/2鍋熱水 2.滾後放入麵線 3.麵線滾後倒入冷水(重覆2-3次即可)
  • 2
    蛋 1.熱鍋倒入麻油 2.放入薑片後1-2分鐘移到鍋子旁邊 3.打蛋入鍋(看你喜歡荷包蛋還是炒蛋啦XD)
  • 3
    1.煎完蛋的鍋子加入一些麻油 2.讓薑片再煎熬一次 3.沿鍋倒入雞高湯/熱水煮滾
  • 4
    麵線、蛋入鍋泡湯 滾3分鐘就可以打撈起來啦
小撇步

...
一邊煮一邊拍照真的好麻煩
就索性不拍啦(喂喂

2016/12/04 發表 3,646 瀏覽
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香噴噴又營養補身的簡單美食唷!😉

2 years ago