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李嘎嘎
16 食譜 12 粉絲

麻油蛋麵線

麻油蛋麵線

描述

冷冷的天
賴床賴到接近中午
又懶得出門覓食
早午餐吃甚麼好呢?
來碗麻油蛋麵線如何 :>

參考
https://icook.tw/recipes/103192

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

麵線

步驟

  • 麵線 1.先燒1/2鍋熱水 2.滾後放入麵線 3.麵線滾後倒入冷水(重覆2-3次即可)

  • 蛋 1.熱鍋倒入麻油 2.放入片後1-2分鐘移到鍋子旁邊 3.打蛋入鍋(看你喜歡荷包蛋還是炒蛋啦XD)

  • 1.煎完蛋的鍋子加入一些麻油 2.讓片再煎熬一次 3.沿鍋倒入雞高湯/熱水煮滾

  • 麵線、蛋入鍋泡湯 滾3分鐘就可以打撈起來啦

小撇步

...
一邊煮一邊拍照真的好麻煩
就索性不拍啦(喂喂

5,561 瀏覽
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李嘎嘎 16 食譜 12 粉絲

立志當個會烹飪的吃貨(握拳

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有 1 個一起做

留言

共 1 則
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  • 婷婷
    婷婷

    香噴噴又營養補身的簡單美食唷!😉

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