麻油赤肉湯麵線
描述
「赤肉」(tshiah-bah)是閩南語瘦肉的意思，客家話稱為「腈肉」(jiangˊ ngiugˋ)。天氣漸涼，喝碗麻油湯暖暖身子！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
灶頭鑊尾
2,068
食譜
5,238
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
繼續閱讀
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
高麗菜 番茄 菠菜 酸辣湯 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 南瓜 義大利麵 湯 櫛瓜 娃娃菜 金針菇 白菜滷 排骨 三杯雞 玉米濃湯 雞肉 雞湯 番茄炒蛋 茄子 豆腐 家常菜 蒸蛋 台式泡菜 早餐 四季豆 地瓜 高麗菜飯 湯麵 杏鮑菇 炒飯 炒麵 雞胸肉 鮭魚 竹筍 粽子 雞蛋豆腐 小黃瓜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 餅乾 糖醋排骨 滷肉 打拋豬 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 花椰菜 瓜仔肉