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郭郭的休閒料理日常
8 食譜 37 粉絲

蒜蓉魚片扣冬粉

蒜蓉魚片扣冬粉
5 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 1. 泥用沙拉油炒至金黃與醬汁食材混合均勻

  • 2. 冬粉用開水泡軟,濾乾水分剪短 與1/3的醬汁拌勻

  • 3. 鯛魚片斜切成薄片 與醃料拌勻

  • 4. 整齊擺放碗中 中間放入冬粉 多餘的魚肉往內折收好邊緣 倒扣盤中 淋上剩餘的醬汁 中大火蒸6~8分鐘

  • 5. 小黃瓜(絲or辣椒)裝飾 如有用絲裝飾 燒熱一匙油淋在絲上即可

3,528 瀏覽
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郭郭的休閒料理日常 8 食譜 37 粉絲

大家好~是郭郭 喜歡分享自己平常在家做出的一些料理 但就是想到才有做 所以不會定期更新新料理 歡迎互相分享/交流

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留言

共 1 則
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  • 羅筱晴
    羅筱晴

    然後要蒸?要微波?要怎麼加煮熟。。。。。 你的食譜沒有寫。還是一開始都要是熟的?

    一開始魚肉是生的,到第4步驟最後有寫中大火蒸6-8分鐘哦

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