百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
栗思Life
28 食譜 24 粉絲

青醬佐迷迭香雞腿

青醬佐迷迭香雞腿
128 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將去骨雞腿以白酒、蒜、綜合香料、鹽、橄欖油 
醃漬一個晚上,放於冰箱冷藏(醃雞腿的醬汁千萬不要倒掉喔,可以拿來做醬汁)

    先將去骨雞腿以白酒、、綜合香料、鹽、橄欖油 醃漬一個晚上,放於冰箱冷藏(醃雞腿的醬汁千萬不要倒掉喔,可以拿來做醬汁)

  • 取平底鍋或一般炒鍋熱鍋冷油將雞腿煎至金黃熟透

    取平底鍋或一般炒鍋熱鍋冷油將雞腿煎至金黃熟透

  • 將醃汁、水拌入青醬稍微煮滾作為醬汁

    將醃汁、水拌入青醬稍微煮滾作為醬汁

  • 將醬汁淋於雞腿排上即可享用

    將醬汁淋於雞腿排上即可享用

小撇步

1. 醃雞腿的醬汁千萬不要倒掉喔,可以拿來做醬汁

3,424 瀏覽
avatar
栗思Life 28 食譜 24 粉絲

我是一個愛吃愛煮的小廚師, 靠著學習和不斷實驗累積我的知識和能力。 我一直覺得飲食是最基本也最美好的事, 因為其中有文化也有科學。 但曾幾何時,食安不再安心, 食物的組成成份變成我們看不懂的化學原料, 低價劣質食品充斥市場, 我們連最基本的要求都無法滿足。 在這個情況下,我決定堅持對的事, 回到原點去探討飲食, 提供天然經過嚴選的食材給大家, 和大家一起吃得安心。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 糖醋排骨 南瓜 滷肉 糖葫蘆 花椰菜 番茄 香菇雞湯 麻婆豆腐 炒麵 高麗菜 涼拌小黃瓜 白菜滷 餅乾 台式泡菜 蒸蛋 雞肉 三杯雞 馬鈴薯 菠菜 娃娃菜 排骨 打拋豬 小黃瓜 玉米濃湯 金針菇 義大利麵 地瓜 家常菜 杏鮑菇 湯麵 櫛瓜 竹筍 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 四季豆 番茄炒蛋 低脂高蛋白 瓜仔肉 豆腐 早餐 雞蛋豆腐 雞湯 炒飯 馬鈴薯燉肉 茄子 高麗菜飯 酸辣湯 鮭魚