青醬佐迷迭香雞腿


收藏 119 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
去骨雞腿
2支
白酒或米酒
30~50c.c
50c.c
2個
迷迭香綜合香料
3~5g
蒜味堅果青醬
適量
適量
  • 1
    先將去骨雞腿以白酒、蒜、綜合香料、鹽、橄欖油 醃漬一個晚上,放於冰箱冷藏(醃雞腿的醬汁千萬不要倒掉喔,可以拿來做醬汁)
  • 2
    取平底鍋或一般炒鍋熱鍋冷油將雞腿煎至金黃熟透
  • 3
    將醃汁、水拌入青醬稍微煮滾作為醬汁
  • 4
    將醬汁淋於雞腿排上即可享用
小撇步

1. 醃雞腿的醬汁千萬不要倒掉喔,可以拿來做醬汁

2016/12/03 發表 1,382 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣