青醬雞腿肉。清新的香草料理!

129 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材 (3 人份 30 分鐘

雞腿肉 2份
羅勒或九層塔 150g
大蒜 5粒
松子 40g
1茶匙
橄欖油 4大匙
  • 1 將松子、鹽、橄欖油3大匙、大蒜去皮、九層塔去除粗梗後的葉片、放入攪拌器中打成泥狀備用。
  • 2 在熱鍋中放入1大匙橄欖油,將雞腿肉切丁放入煎熟,再倒入2大匙的水一起煮8~10分鐘。
  • 3 確認雞肉都熟透後,將青醬倒入鍋中均勻拌煮1分鐘,即可關火,青醬雞肉就完成囉。
贊助
2016/05/17 發表 2,468 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣