蒜頭雞湯(增加抵抗力)


Lia mama
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針對小朋友的蒜頭雞湯

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
3大隻
約14顆
2片
適量
一小顆
調味品
適量
10cc
  • 1
    先處理雞腿切塊(或是買剁好的也可以!)可先過水 芋頭滾刀切塊備用 蛤蜊泡水吐沙 蒜頭撥好備用 老薑切片備用
  • 2
    1.約1000cc的水放入薑片、芋頭及雞腿塊悶煮10分鍾。 2.再放入蒜頭燜煮20分 3.放入蛤蠣及10cc的米酒;煮約10分鐘後即可關火。
小撇步

小朋友怕酒味的;開鍋蓋煮滾即可!

2016/12/01 發表 1.9 萬 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 芊芊麻咪
    芊芊麻咪

    想請問芋頭一定要放嗎?

    Lia mama
    作者Lia mama

    芋頭看個人喜好。
    你也可以放自己喜歡的食物

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