牛奶高湯


@cooking愛料理享樂誌
88 食譜 559 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

所謂的最佳賞味期限,存在於熬煮湯頭的食材,也存在於用來涮煮的食材。沒有堅持和精細就沒有絕佳風味,這就是頂級涮涮鍋的王道

@COOKING第5期>> http://bit.ly/atcooking5th

食材
120克
2200㏄
80克
45克
80克
30克
200克
3克
20克
  • 1
    雞骨洗過放入水鍋,以大火煮開
  • 2
    加入牛番茄、馬鈴薯、洋蔥、西洋芹,滾後轉小火撈去表面浮渣,再以小火慢煮1小時
  • 3
    過濾湯裡的食材後,加入牛奶、鹽、味醂調味即可
小撇步

@COOKING第5期>> http://bit.ly/atcooking5th

2017/01/09 發表 1,734 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
@cooking愛料理享樂誌
88 食譜 559 粉絲

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣桂冠風味沙拉便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉nubo藍鯨吸管茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋