招財進寶元氣盅


QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,184 食譜 1.8 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

過年圍爐一定要來上一鍋暖暖的燉湯,以冬瓜做湯盅,雞腿塊及所有喜愛的食材放入燉鍋燉煮,再裝盛在冬瓜盅裡,彙集了所以食材精華,就像聚寶盆一樣,滿滿的用料,與家人一起享受最豪華美味的元氣湯品。

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
1盒
600g
5顆
1包
1/3支
4顆
5片
1中匙
適量
  • 1
    備料。
  • 2
    冬瓜去籽挖出冬瓜肉備用,再以0.5米量杯水將冬瓜盅加熱微微蒸一下取出備用。
  • 3
    另外少許油加熱,將蝦米、薑片、芋頭煸香,再陸續加入紅蘿蔔、雞腿塊、腰子貝略拌炒。
  • 4
    再注入水分,放入貢丸、柳松菇、紅棗、冬瓜肉小火燉煮,或置入電鍋烹煮。
  • 5
    起鍋前加鹽調味即完成。
  • 6
    再將所有湯料裝入冬瓜盅裡。
  • 7
    滿滿的用料滿滿福氣,和家人一起盡情享用。
小撇步

冬瓜盅基本上為裝飾湯盅,所以不要蒸過熟以免軟化無法盛湯品。

頂好Wellcome超市粉絲專頁:
https://goo.gl/FU2RG9

2016/12/26 發表 716 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,184 食譜 1.8 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella飛利浦萬用鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆pancake蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜桂冠風味沙拉早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣晚餐便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇Bosch廚師機義大利麵雞腿肉品幸福砧板