40 道使用「香菜(裝飾)」的食譜
乾燒蝦
乾燒蝦 小毓の饗樂廚房🍳

乾燒蝦是一道經典的華人料理,將蕃茄醬和辣豆瓣醬炒香後燒成濃郁的酸甜醬汁,濃稠的醬汁扒覆在蝦子上,每一口都無比美味與開胃啊!作法相當簡...

食材:白刺蝦、洋蔥、蕃茄醬、蒜頭、辣豆瓣醬、香菜(裝飾用)、糖、水、香油

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橙汁排骨
橙汁排骨 Bernice610

作法簡單/過年桔利/上菜漂釀 🍊酸甜開胃又黃金閃閃年味十足的一道家常料理🍊

食材:柳丁、檸檬、排骨、雞蛋、樹薯粉、米酒、砂糖、鹽、香菜葉(裝飾用可省)

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椰奶地瓜蘆筍雞肉咖哩飯
椰奶地瓜蘆筍雞肉咖哩飯 熊主婦料理手帳

混合泰國和日本的咖哩粉再加入香濃的椰漿及醃漬過的嫩雞丁炒可口又帶又

食材:雞丁、洋蔥、地瓜、蘆筍、黃瓜片、辣椒、泰國咖哩粉、日本咖哩粉、薑黃粉(可不加)、椰奶、醃雞料、紅椒粉、咖哩粉、牛奶、香菜(裝飾)、雞蛋

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蟹肉蒸蛋
蟹肉蒸蛋 🏡小小的廚房,大大的愛😘

食材:蛋、柴魚高湯(或用水代替)、蟹肉、魚板(可省略)、香菜(裝飾,可省略)

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無油茄汁烤雞胸肉
無油茄汁烤雞胸肉 KOKO好食光

🐔省力省錢省洗碗精🐔 清雞胸是我覺得最省事的肉,當然你也可以替換成雞腿或雞翅(但我就是懶得啃骨頭)。重點是這款醃料是我清櫥櫃在用的,...

食材:雞胸肉、洋蔥(配菜可省略)、番茄糊、香菜(裝飾用可省略)、黃芥末、蜂蜜或糖、鹽、黑胡椒

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丁香花生(腰果)
丁香花生(腰果) 廚房女漢子Rita's

香酥好吃的下酒熱炒菜,鹹香夠味,讓一口接一口的停不下來~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook....

食材:新鮮丁香魚、清甜腰果或熟花生、鹽(醃魚)、蒜頭、米酒(醃魚和調醬)、紅辣椒、醬油、青辣椒、胡椒鹽(醃魚1和爆炒2)、蔥、棕櫚糖或二砂、太白粉、香菜(裝飾用可有可無)

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無油30分鐘-鮭魚鮮奶燉飯佐蒜片
無油30分鐘-鮭魚鮮奶燉飯佐蒜片 萍兒

這是一道 簡單、健康、最原始的義大利燉飯 給家人吃的,總是要最健康 吃的才安心❤️ 只要30分鐘,先生的晚餐就完成啦❤️ 一人...

食材:生米(量杯)、鮭魚、蒜片、玫瑰鹽、洋香菜葉(裝飾用)、鮮奶、水、蒜末

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螞蟻上樹(川菜)
螞蟻上樹(川菜) 奇媽咪簡單廚房🍳

小孩大人都愛不釋手的料理。 螞蟻上樹是一道中國川菜, 菜名源於肉末沾在粉絲上,看似螞蟻在樹枝上爬。 超好吃又簡單的螞蟻上樹分享給各位...

食材:冬粉、豬絞肉、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、辣豆瓣醬、蔥、醬油、香菜(裝飾用)、米酒、黑醋、糖

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義式起司鮭魚(簡易聖誕節料理)
義式起司鮭魚(簡易聖誕節料理) 奇媽咪簡單廚房🍳

這次加上起司的鮭魚片, 別有一番風味👍🏻 而且不會膩歐。 用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材:鮭魚、起司片、小磨坊-義式香料、香菜(裝飾用)、小磨坊-羅勒葉、鹽巴

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五味醬中卷
五味醬中卷 Fay & James 的小廚房

天氣實在好熱、一點涼拌開胃的海鮮料理能讓人提振精神呢! 一起來做酸甜美味的五味醬中卷吧!

食材:中卷、香菜(裝飾用)、醬油膏、番茄醬、薑泥、蒜泥、白醋、糖、香油、蔥花

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泰式紅咖哩雞
泰式紅咖哩雞 滿分人妻Coya的假日料理

我的咖哩雞做法是非常簡易的版本,材料不用多,不用紅蔥頭切到哭、不用泰國魚露喝到嗜睡(我只要吃到有加魚露的東西會打瞌睡)、也不用蒜頭番...

食材:肉雞腿(切塊,去骨也可以)、雞高湯、紅咖哩、黃咖哩粉(可省略)、椰漿、新鮮香茅(如用新鮮的只需要3片、乾檸檬葉、砂糖、大型辣椒(切片)、九層塔或香菜(裝飾用)

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佛跳牆-女漢子版
佛跳牆-女漢子版 廚房女漢子Rita's

據說佛跳牆會變成年夜菜大熱門,除了是什麼好料都入一甕之外,還因「佛跳牆」與「福壽全」在福州話發音相近,因此年菜吃佛跳牆,就有了福壽全...

食材:含蓋子的瓷湯鍋、排骨高湯、蔥、紅蔥頭、白菜、蒜頭、荸薺、自制排骨酥、香菇、自制小肉丸、鮮干貝、芋頭、培根、石斑魚塊(帶皮帶骨)、醬油、醃竹筍、豬皮(泡水前)、白胡椒粉、杏鮑菇、鵪鶉蛋、棕櫚糖或冰糖、紅蘿蔔(裝飾用)、古早味油膏、香菜(裝飾用)、鹽、花雕酒或黃酒、烏醋

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糖醋雞塊
糖醋雞塊 viola料理師

很受大人小孩歡迎的糖醋料理,運用雞胸肉來當主食材,不會乾柴,一樣多汁好吃!並且上桌後馬上秒殺,真的不誇張喔! Viola料理師幸福餐...

食材:帶皮雞胸肉、洋蔥、米酒、黃彩椒、醬油、糖、紅彩椒、黑胡椒粉、醋、香菜(裝飾)、番茄醬、白芝麻、地瓜粉、清水、七味粉、蛋液

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傳統味滷雞腿
傳統味滷雞腿 viola料理師

傳統的滷雞腿,簡單的醬油糖調味,經過滷製,再泡製這樣就可以完成又入味又有滷製,再泡製這樣就可以完成又入味又有醬油香的美味雞腿囉! V...

食材:棒棒雞腿、蒜頭帶皮、醬油、香菜(裝飾)、糖、清水、米酒

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麻辣鴨血臭豆腐
麻辣鴨血臭豆腐 viola料理師

很代表台灣風味的夜市小吃,應該就是這個又辣,又臭的麻辣鴨血臭豆腐!尤其冬天來上一碗,真的太適合了! Viola料理師幸福餐桌 ht...

食材:鴨血、臭豆腐、小魚干、辣椒、白芝麻、辣豆瓣醬、蒜頭、花椒粒、麻辣醬、清水、酸菜、八角、醬油、香菜(裝飾用)

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鑄鐵鍋料理♥可樂滷豬腳♥
鑄鐵鍋料理♥可樂滷豬腳♥ ♥ 壞兔兔♥

可樂拿來燉豬腳可以讓肉質軟化, 更能讓豬腳入味和上色。 Q彈軟嫩的豬腳, 含有天然的膠原蛋白, 滷汁淋在飯上,更是讓人多吃好幾碗...

食材:豬腳、水、醬油、米酒、辣椒、可樂、蔥段、冰糖、蒜頭、五香粉、薑片、香菜(裝飾用)

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招財進寶元氣盅
招財進寶元氣盅 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

過年圍爐一定要來上一鍋暖暖的燉湯,以冬瓜做湯盅,雞腿塊及所有喜愛的食材放入燉鍋燉煮,再裝盛在冬瓜盅裡,彙集了所以食材精華,就像聚寶盆...

食材:棒棒腿切塊、腰子貝、冬瓜、貢丸、柳松菇、大甲芋頭塊、紅蘿蔔、紅棗、老薑片、蝦米、鹽、香菜(裝飾)

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超下飯中式黑胡椒花肉
超下飯中式黑胡椒花肉 Ashley Leong

說到黑胡椒,很多人都想到西式的牛排,雞排。西式的黑胡椒混有西式的香料,一般上老人家都不喜歡,覺得配不到白米飯。所以當我說要煮黑胡椒燉...

食材:花肉、食用油、中式黑胡椒醬、蒜米(剁碎)、醬油、洋蔥(切小塊)、豆瓣醬、水、糖、香菜(裝飾用)

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