韓式泡菜地瓜起士煎餅
鍋子太爛幾乎是用微波爐做的
食材
絞肉
50g
洋蔥
4/1顆
蒜
一點點
蔥
一根
泡菜
50g
地瓜
4/1顆
麵粉
100g
蛋
一顆
泡菜汁
適量
其他
蛋
一顆
起士
一片
胡椒鹽
適量
辣椒粉
適量
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1 先切好備料 地瓜切片 蔥切段 洋蔥切絲 先把蒜 絞肉 洋蔥 蔥段炒一下 蛋跟泡菜和泡菜汁加麵粉和勻 -
2 麵糊
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3 入油鍋中火慢煎 之後疊上地瓜片
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4 然後再加上起士片切條 再加一顆蛋 進微波爐強火十分鐘 出來再煎一下酥脆
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5 我是沒再煎了 加胡椒鹽跟辣椒粉
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