百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
annie
770 食譜 2,032 粉絲

磯邊甘薯餅

磯邊甘薯餅

描述

磯邊是指海岸邊的意思,是使用海苔為材料的一種點心,這款用海苔片包者的地瓜餅,口感特殊,既有地瓜的香甜,又有海苔的鮮味,是日式和菓子之一。

107 說讚

食材

步驟

  • 地瓜去皮蒸熟趁熱打成泥。

    地瓜去皮蒸熟趁熱打成泥。

  • 加入奶油拌勻。

    加入奶油拌勻。

  • 粉類過篩後加入地瓜泥中拌勻。

    粉類過篩後加入地瓜泥中拌勻。

  • 揉成團分成適當大小,整形成矩形,中間包上一片海苔片,接口處可沾少許水黏合。

    揉成團分成適當大小,整形成矩形,中間包上一片海苔片,接口處可沾少許水黏合。

  • 鍋中加入適量的油,放入地瓜餅小火慢煎。

    鍋中加入適量的油,放入地瓜餅小火慢煎。

  • 一面金黃後翻面,煎至兩面金黃即可。

    一面金黃後翻面,煎至兩面金黃即可。

3,956 瀏覽
avatar
annie 770 食譜 2,032 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 滷肉 小黃瓜 地瓜 高麗菜 家常菜 杏鮑菇 玉米濃湯 低脂高蛋白 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 竹筍 台式泡菜 湯麵 番茄 義大利麵 雞肉 雞胸肉 餅乾 櫛瓜 花椰菜 南瓜 香菇雞湯 瓜仔肉 酸辣湯 豆腐 雞湯 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 菠菜 鮭魚 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 茄子 白菜滷 馬鈴薯 金針菇 雞蛋豆腐 炒飯 番茄炒蛋 粽子 炒麵 三杯雞 四季豆 麻婆豆腐 早餐 糖醋排骨 打拋豬