簡易香酥雞排

2016/11/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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很簡單的便當菜色^o^

食材 (3 人份 20 分鐘

雞胸肉 1附
醃肉材料
1顆
味醂 1大匙
1小匙
低筋麵粉 3大匙
麵衣粉料
麵包粉 適量
  • 1 將雞胸肉片成一片一片,不不太厚的片狀。
  • 2 加入醃料攪拌放入雞肉片。(塩量是塩罐中的小紅匙一匙。)
  • 3 醃一下就可沾麵包粉待油炸, 油的熱度以拿一小片麵包粉丟入鍋中會有泡泡就可以了,油炸時用中小火,避免焦掉。
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小撇步

醃拌一下就沾麵包粉待炸。

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