百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hsunhui
7 食譜 192 粉絲

蔥燒肉捲

蔥燒肉捲

描述

這是一道好吃又簡單的便當菜,每回在有限的時間內要做出讓老公胃口大開的菜,有時總讓我絞盡腦汁,而蔥燒肉捲真的很簡單,第一次用來幫老公帶便當時讓他讚不絕口,從此後就成了我們家餐桌常出現的一道菜,鹹鹹甜甜的醬汁,讓不喜歡吃青蔥的小朋友也愛吃~

250 說讚 9 留言

食材

步驟

  • 將青蔥洗淨切段(長度約與五花肉片相當),再取蔥白2段蔥綠適量,用五花肉片捲起拉緊。

    將青洗淨切段(長度約與五花肉片相當),再取白2段綠適量,用五花肉片捲起拉緊。

  • 將捲好肉片開口朝下,依序做好~

    將捲好肉片開口朝下,依序做好~

  • 鍋中放少許油,將肉捲開口朝下放入煎香,一面煎香再換另一面,直至肉捲整圈都熟透。

    鍋中放少許油,將肉捲開口朝下放入煎香,一面煎香再換另一面,直至肉捲整圈都熟透。

  • 約4大匙穀盛燒肉醬嗆鍋,等香味傳出後再加水煮滾,稍微將肉片翻面及蓋鍋蓋,煮至醬汁成黏稠狀。

    約4大匙穀盛燒肉醬嗆鍋,等香味傳出後再加水煮滾,稍微將肉片翻面及蓋鍋蓋,煮至醬汁成黏稠狀。

  • 起鍋,香噴噴的便當菜蔥燒肉捲上菜囉!記得湯汁林在飯上最好吃了,可不要浪費了~

    起鍋,香噴噴的便當菜燒肉捲上菜囉!記得湯汁林在飯上最好吃了,可不要浪費了~

小撇步

1.肉片盡量選用超市檢驗合格的比較放心~
2.肉片長度要夠包起來比教不會失敗,且肥瘦適中~
3.我用的是穀盛的燒肉醬,鹹甜適中,一般超市都買的到, 用其他牌的也可以,以自己的口味為準~

1.3 萬 瀏覽
avatar
Hsunhui 7 食譜 192 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 9 則
default avatar

  • 李美娟
    李美娟

    好吃又簡單

  • 廖淑華
    廖淑華

    實在好吃咧!

  • 廖于婷
    廖于婷

    我也來試試看

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 排骨 義大利麵 鮭魚 櫛瓜 雞湯 茄子 馬鈴薯 高麗菜飯 白菜滷 豆腐 蒸蛋 家常菜 糖葫蘆 竹筍 金針菇 南瓜 低脂高蛋白 湯麵 雞蛋豆腐 台式泡菜 酸辣湯 雞肉 地瓜 糖醋排骨 小黃瓜 菠菜 粽子 炒飯 番茄炒蛋 玉米濃湯 四季豆 蕃茄燉牛肉 打拋豬 餅乾 香菇雞湯 杏鮑菇 花椰菜 麻婆豆腐 番茄 雞胸肉 瓜仔肉 早餐 高麗菜 三杯雞 炒麵 滷肉 娃娃菜