一口接一口:肉桂蘋果蛋糕

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香脆的蘋果加上肉桂香的蛋糕體,真是會讓人一口接一口!這次有個抄短徑的方法,讓你花少少時間就可以作好一個蛋糕喲,快來看看!

份量10人份以上 烹調時間60分鐘

食材

蘋果 4顆
吐司 7片
4顆
牛奶 300毫升
肉桂粉 30毫升
香草精 5毫升
100毫升
玉米粉 45毫升
  • 1 先將蘋果去皮切成塊
  • 2 將7片吐司切成塊(一片9小塊)
  • 3 四個蛋打散
  • 4 加入牛奶
  • 5 加入香草精
  • 6 加入肉桂粉
  • 7 將土司塊放入均勻攪拌至幾乎沒有湯汁
  • 8 蘋果加入糖
  • 9 加入玉米粉
  • 10 均勻攪拌至會有濃濃的糖汁出現
  • 11 蛋糕模鋪一層料理紙後,先將土司塊放到蛋糕模底部,再加上蘋果餡
  • 12 放進烤箱150度40分鐘
  • 13 烤出來後蘋果微焦香,土司塊柔軟像蛋糕一樣
  • 14 配上咖啡盡情享用
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2016/11/20 發表 1,370 瀏覽

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