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藍蝶
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泡菜炒飯

泡菜炒飯

描述

好吃又簡單的泡菜炒飯。今天的晚餐和明天的午餐輕鬆搞定。

118 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

調料

步驟

  • 準備,開始。

    準備,開始。

  • 青花菜用水燙過,備用。

    青花菜用水燙過,備用。

  • 大蒜切丁。備用。

    切丁。備用。

  • 泡菜切成一口大小。備用。

    泡菜切成一口大小。備用。

  • 肉用醬油、糖、香油醃一下。

    肉用醬油、糖、香油醃一下。

  • 醃好的肉加入泡菜及泡菜汁。

    醃好的肉加入泡菜及泡菜汁。

  • 開火,倒油,大蒜爆香。

    開火,倒油,大爆香。

  • 加入泡菜和肉,肉炒熟。

    加入泡菜和肉,肉炒熟。

  • 加入青花菜,拌勻。

    加入青花菜,拌勻。

  • 加入白飯,拌勻。

    加入白飯,拌勻。

  • 整圓,煎出香香的鍋巴更好吃。

    整圓,煎出香香的鍋巴更好吃。

  • 完成。忘了拍照,就裝進便當盒裡了。

    完成。忘了拍照,就裝進便當盒裡了。

小撇步

1.白飯最好用冷飯。
2.青花菜也可以換成其他蔬菜。

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