泡菜炒飯

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好吃又簡單的泡菜炒飯。今天的晚餐和明天的午餐輕鬆搞定。

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

韓式泡菜 1碗
豬肉 半碗
青花菜 1碗
大蒜 2瓣
白飯 3碗
調料
醬油 1湯匙
香油 半匙
1匙
泡菜汁 半碗
  • 1 準備,開始。
  • 2 青花菜用水燙過,備用。
  • 3 大蒜切丁。備用。
  • 4 泡菜切成一口大小。備用。
  • 5 肉用醬油、糖、香油醃一下。
  • 6 醃好的肉加入泡菜及泡菜汁。
  • 7 開火,倒油,大蒜爆香。
  • 8 加入泡菜和肉,肉炒熟。
  • 9 加入青花菜,拌勻。
  • 10 加入白飯,拌勻。
  • 11 整圓,煎出香香的鍋巴更好吃。
  • 12 完成。忘了拍照,就裝進便當盒裡了。
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小撇步

1.白飯最好用冷飯。
2.青花菜也可以換成其他蔬菜。

2016/11/20 發表 2,523 瀏覽

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