海鮮豆腐煲【10分鐘湯麵粥康寶食譜】

描述
下班回到家來不及煮飯時,將冰箱食材與康寶濃湯做搭配,不需再費神調味,馬上就可開飯了,簡單又快速!
康寶濃湯包真的是職業婦女的好幫手~
份量
時間
步驟
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將蝦子去腸泥、去蝦頭,蛤蜊吐沙,洋蔥切絲、豆腐切塊、青菜洗淨備用。
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水滾時加入一包康寶海鮮濃湯,拌勻後加豆腐。
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當水再次滾時加入蛤蜊、蝦,蓋鍋燜煮約2分鐘。
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打開鍋蓋,放入青江菜,再淋上一顆蛋液,再煮約1分鐘,將另一顆蛋(不打成蛋液)放於鍋中間,蓋鍋並關火。
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悶2分鐘即可上桌開動,添一碗飯,真是大滿足。
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小撇步
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