乾煎蒜味梅花豬

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這是很簡單又好做的家常菜,
幾個步驟就能輕鬆完成,
豬肉和蔥蒜搭配在一起好好吃,
是很下飯的料理哦。
歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛~
http://yan70.pixnet.net/blog

食材

主體和醃料
豬梅花肉 200g
醬油 2大匙
蒜末 2瓣
白胡椒粉 1/4小匙
白砂糖 1小匙
香辛料
3支
蒜頭 4瓣
  • 1梅花肉切成小塊狀,然後把醃料放入,攪拌均勻,靜置30分鐘。
  • 2蔥切小段,蔥綠和蔥白分開,蒜頭切片。
  • 3鍋子裡加適量油並燒熱,然後把肉和蔥白放進去。
  • 4用中火把肉煎熟。
  • 5最後把蔥跟蒜片放進去拌炒均勻,再加點鹽調味就完成了。
  • 6很簡單又好吃的家常菜,不小心就多吃一碗飯了。
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小撇步

2016/11/19 發表 5.9 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問可用二號砂糖代替白砂糖嗎?謝謝您

4 個月前
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作者回應

可以哦!

4 個月前