🍴『總匯鐵板豆腐』—兩人份
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簡單做法🍳
豐富蔬菜🍅🌽
配飯剛剛好🍚💕
（飯買外面的更省時喲～）
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
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1先熱鍋 切菜（大小看個人喜好） 雞蛋豆腐：適合入口的長方形 -
2平均倒油後 先放雞蛋豆腐煎至黃金色唯焦 小心別弄破碎噢～ 好了後放到盤子上 等待蔬菜炒得差不多 再加入吸取醬汁精華😍
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3加油後 先下蒜頭爆香 再放洋蔥炒
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4放入蔬菜 依較慢熟的先下 再撒上蔥段 分次加入醬油、蠔油 加一些水（待會配飯的汁） 慢慢收乾一些就好囉
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5灑上黑胡椒粒 加一些蔥花 大功告成啦👏
小撇步
煎雞蛋豆腐時要注意油量
免得跟我一樣弄破😝
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