甜菜大餐

2016/11/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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烤甜菜根沙拉,順便做甜菜葉濃湯,自由調味!

食材

甜菜 適量
橄欖油 適量
鹽,胡椒 適量
檸檬汁,柳橙汁 適量
洋蔥 適量
雞湯 適量
  • 1 切開根莖。
  • 2 洗乾淨,去掉些粗皮,切小塊。
  • 3 和油鹽胡椒拌勻。200度烤30分鐘。拌入檸檬,柳橙汁。
  • 4 〈做湯〉切小塊。
  • 5 加入洋蔥塊,鹽,胡椒,雞湯煮到軟。放涼一下,攪拌機打碎。
  • 6 加熱一下。
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