巧克力派司
描述
利用可頌麵包作法，淋上巧克力醬，六年級生記憶中的味道，吃一口就停不下來了！
熱量
步驟
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用保鮮膜包入奶油再擀成正方形約20*20大小放入冷藏備用。
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將所有材料（不含奶油）拌勻揉成麵糰做基本發酵為二倍大。
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基本發酵完利用英式包油法包入奶油。
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三摺法做二次放入冷藏鬆弛30分鐘，做二次共三摺四次。
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將麵糰擀成30×25大小，再做切割25*6共可切割六條。
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中間切割一刀，切開不切斷。
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整型上下各轉一圈。
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室溫發酵成二倍大（約一小時），以170度烘烤15分至上色。
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巧克力隔水加熱淋在麵包上就完成了。
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巧克力請自己酌量添加。
