26 道「可頌麵包」食譜
免揉塩可頌麵包(低溫發酵)
免揉塩可頌麵包(低溫發酵) Sinei Fang

外酥內軟,放至隔天吃起來保有彈性

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、有鹽奶油(金桶奶油)、細砂糖、蛋黃+水、鹽、速發酵母、水、無鹽奶油

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奶油可頌(胖達嫂的葡萄酵種甜麵包基本配)
奶油可頌(胖達嫂的葡萄酵種甜麵包基本配) 胖達嫂的手做廚房

食材:高筋麵粉、砂糖、奶油(有鹽無鹽皆可)、鮮奶、葡萄酵種、鹽、酵母、奶油

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*經典麵包- 鹽之花鹽可頌
*經典麵包- 鹽之花鹽可頌 Cindy

食材:高筋麵粉、酵母、糖、蜂蜜、蛋、牛奶、有鹽奶油(1)、有鹽奶油(2)

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鹽可頌 (麵包機&水波爐)
鹽可頌 (麵包機&水波爐) Lin Zhirong

食材:高筋麵粉、全麥麵粉、有鹽奶油、細砂糖、鮮奶、鹽、無鹽奶油、速發酵母

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可頌麵包
可頌麵包 SEAkitchen.

此份量可以做9個可頌. 慢工出細活,要有耐心費時三天的可頌麵包 :)

食材:高筋麵粉、糖、無鹽奶油、速發酵母、蛋、鹽、水、牛奶

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【快速晨烤麵包】懶人版鹽可頌
【快速晨烤麵包】懶人版鹽可頌 悅知文化

食材:高筋麵粉、冰水、有鹽奶油(切成約5cm長條狀)、砂糖、鹽之花(或海鹽)、酵母、鹽巴、奶油

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可頌麵包
可頌麵包 頭城DOC

食材:高筋麵粉、全麥粒、起司片、丁、雜糧、細砂糖、海鹽、乾酵母、優酪乳、水、無鹽奶油

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青醬鹽可頌【麥典實作工坊麵包專用粉】
青醬鹽可頌【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊

內餡馥郁芬芳的青醬,讓外酥內軟的鹽可頌再增添一個層次,新的變化新的滿足,快和麥典一同烘焙黃金幸福。

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、九層塔(羅勒)、鹽、起司粉、即發乾酵母、蒜頭、水、杏仁粉、蛋黃、奶油、胡椒粉、橄欖油

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巧克力鹽可頌【麥典實作工坊麵包專用粉】
巧克力鹽可頌【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊

鹽可頌是麵包店超夯商品, 本次麥典食譜教你做巧克力鹽可頌, 外Q內軟口感搭上香濃巧克力。 讓人一吃就感受美味幸福~. (✪‿✪)ノ.

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、鹽、即發乾酵母、蛋黃、水、可可粉、奶油

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鹽可頌-原味【麥典實作工坊麵包專用粉】
鹽可頌-原味【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊

麵包店超夯超熱賣的產品,現在麥典實作工坊要教你在家就做出媲美麵包店的美味,外酥脆內軟Q並且吃出麥香奶香純粹與美味,麥典與你一同烘焙黃...

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、有鹽奶油、鹽、即發乾酵母、水、蛋黃、無鹽奶油

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髒髒包(可頌麵包)
髒髒包(可頌麵包) 玩麵粉的日子

網紅髒髒包,其實就是可頌麵包,花時間排隊買不如自己動手做吧。

食材:無鹽奶油、可可粉、高筋麵粉、黑巧克力、低筋麵粉、牛奶巧克力、鮮奶油、奶粉(可省略)、速發酵母粉、砂糖、雞蛋、鮮奶

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菠蘿鹽可頌 鹽奶油麵包卷
菠蘿鹽可頌 鹽奶油麵包卷 DODOD

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、有鹽奶油、鹽、無鹽奶油、砂糖、糖粉、牛奶、全蛋液、速發酵母

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『楓糖海鹽牛角可頌』用麵包機打出薄膜麵糰
『楓糖海鹽牛角可頌』用麵包機打出薄膜麵糰 蘇菲的彩色城堡

這款可頌ㄧ出爐,所迸發的香氣,久久不散!出爐後,感緊趁熱刷上兩層楓糖漿,再隨意的撒上些許海鹽,解除甜膩感,一入口,表皮酥脆,內部還保...

食材:中筋麵粉、乾酵母、奶油、奶粉、楓糖漿 (或蜂蜜)、砂糖、海鹽、鹽、全蛋、水

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可頌麵包【麥典實做工坊-麵包專用粉】
可頌麵包【麥典實做工坊-麵包專用粉】 君雅

以往製作可頌麵包,都需要高粉+低粉,使用麥典實做工坊-麵包專用粉,一包就夠了~

食材:麥典實做工坊-麵包專用粉、酵母粉、奶油、鹽、蛋液、糖、牛奶

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鹽可頌-鹽奶油麵包卷(8個)
鹽可頌-鹽奶油麵包卷(8個) 大小姐•日嘗事

食材:高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、鹽、無鹽牛油、有鹽牛油、蛋

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法式可頌麵包
法式可頌麵包 Jason

食材:高筋麵粉、水、砂糖、酵母粉、脫脂牛奶、無鹽奶油

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可頌起酥牛角麵包
可頌起酥牛角麵包 ♡安夏の手作人妻食堂♡

為了消耗家裡的起酥片,捲進了麵包裡,一層一層的口感跟可頌很像,而且比較有口感!不想做麻煩的可頌麵包,可以試試這個做法唷! FB:ww...

食材:高筋麵粉、奶粉、糖、奶油、牛奶or水、雞蛋、鹽、起酥片、酵母、黑芝麻

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巧克力麵包(可頌造型,不包油)
巧克力麵包(可頌造型,不包油) Chris Lee

改自法式可頌麵糰,不包油,降低難度。抹上草莓果醬及乳酪抹醬,好吃極了~! http://chris8106.pixnet.net/...

食材:高筋麵粉、法國麵包粉,烘焙行買。、無糖巧克力粉、糖、鹽、奶粉、冰水、速發酵母、奶油,塗抹用

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