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小米也稱粟米,含有豐富的微量元素,能益丹田,養腎氣,健脾胃,小米本身沒味道,但是搭配桂圓藜麥材一起料理及食用,桂圓的香氣及微甜的味道,做出來的粥品口感非常的爽口,冷冷的天氣裡來上一碗桂圓藜麥小米粥真的很享受呢!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
小米
50g
紅藜
20g
桂圓乾
6顆
紅棗
3顆
二砂糖,黑糖
適量
適量
枸杞
少許
  • 1
    把所有的食材都準備好
  • 2
    除了小米,把其他的食材加入足量的水先煮滾
  • 3
    水滾後再加入小米,邊煮邊攪拌
  • 4
    熬煮到小米出現濃稠成散花狀,即可加入二砂糖或黑糖
  • 5
    趁熱吃上一碗帶有桂圓香的藜麥小米粥,美味又滿足呢!
  • 6
    想不想也來一碗阿!
2016/11/14 發表 6,561 瀏覽
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1.小米約要煮多久?

2 years ago