OO 1 食譜 2 粉絲 追蹤 抹茶蜂蜜蛋糕 #素食 #蔬食 197 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 全蛋 4顆 細砂糖 75g 抹茶粉 1大匙 泡打粉 3/4小匙 蜂蜜 50g 低筋麵粉 135g 杏仁粉 20g 步驟 取一容器放入雞蛋和砂糖,用打蛋器打至澎到3倍大。 把低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、杏仁粉全篩過放入雞蛋液中,用刮刀由下往上輕拌,拌勻後倒入烤模,烤箱用上下火170度預熱,先烤15分鐘再轉烤模換邊續烤15分鐘,用牙籤擦入不沾黏即可取出,放涼脫模。 小撇步 各家品牌烤箱不同,溫度有些許差異,烤模大小也會影響熟成時間,請注意ㄧ下再調整時間或溫度。 8,644 瀏覽 2016/11/13 發表