五柳蔬菜羹 (全素)


rich
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限12字

豐富的材料,美麗的配色 ~高纖 低卡 好吃 不發胖~,冷冽的寒冬 來一碗湯是最棒的了!^˙^

  • 所有材料切細絲,刀工要一致

    所有材料切細絲,刀工要一致

  • 2.再將紅、白蘿蔔絲、黑木耳絲先下鍋煮20分至軟

    2.再將紅、白蘿蔔絲、黑木耳絲先下鍋煮20分至軟

  • 然後將其餘的材料入鍋,煮熟調味(黑醋、胡椒粉先不放)

    然後將其餘的材料入鍋,煮熟調味(黑醋、胡椒粉先不放)

  • 最後加白木耳泥勾芡即完成

    最後加白木耳泥勾芡即完成

  • 食用前再加入香油、黑醋與白胡椒粉增添風味

    食用前再加入香油、黑醋與白胡椒粉增添風味

小撇步

*所有材料切細絲,刀工一致,比較快熟;
~白木耳泥做啥? 勾芡用~
白木耳泥作法:
http://tw.myblog.yahoo.com/wangweilin56/article?mid=2213&prev=2224&next=2212

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留言

共 3 則

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  • 謝謝您的認同 我的部落格還有不少健康食譜 歡迎做做看喔 ^˙^
  • Misako Kuo
    Misako Kuo
    哇~看起來很清爽.這道羹吃了又不會胖.真是一道‧很健康的菜.很想馬上煮來吃
  • Misako Kuo
    Misako Kuo
    哇~看起來很清爽.這道羹吃了又不會胖.真是一道‧很健康的菜.很想馬上煮來吃

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