洋蔥茶樹菇焗雞 Kali 2 食譜 2 粉絲 追蹤 70 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 方便又好味😋 份量 3 人份 時間 90 分鐘 食材 鹽 適量 胡椒粉 適量 酒 少許 乾蔥 適量 紅辣椒 少許 材料 雞 一隻 洋蔥 一個 茶樹菇 適量 蔬菜 適量 步驟 雞洗淨 用鹽、胡椒粉內外塗勻 加少許玫瑰露塗勻 醃一小時 加熱鑄鐵鍋 抹少許油 中大火煎香雞皮 稍煎雞皮衟，雞先拿起 爆香洋蔥、乾蔥、辣椒 加入新鮮茶樹菇 把雞放回鍋內，焗大概十五分鐘 最後加菜(是次用白菜) 再焗五分鐘 先放好配料 雞切件放上。完成。 吃剩還可做手撕 小撇步 不吃辣可不加辣椒 2,281 瀏覽 2016/11/05 發表
