百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mina
16 食譜 27 粉絲

台中炒麵

台中炒麵
158 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先熱鍋將頭、紅蘿蔔、油酥、蝦米,爆香

  • 加入ㄧ杯水或是高湯,ㄧ大茶匙醬油、ㄧ小茶匙味霖、ㄧ小茶匙糖、一小茶匙烏醋

  • 將扁黃油麵放入鍋內拌炒,到麵有上色

  • 放入韭菜拌炒,即可起鍋

小撇步

••使用扁黃麵 較有嚼勁
••使用雞高湯炒麵的味道較鮮美

1.6 萬 瀏覽
avatar
Mina 16 食譜 27 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 番茄 高麗菜 瓜仔肉 麻婆豆腐 台式泡菜 馬鈴薯 湯麵 四季豆 家常菜 雞湯 炒飯 金針菇 花椰菜 竹筍 三杯雞 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 蒸蛋 炒麵 雞肉 排骨 義大利麵 杏鮑菇 小黃瓜 玉米濃湯 鮭魚 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 南瓜 早餐 粽子 滷肉 雞胸肉 娃娃菜 低脂高蛋白 高麗菜飯 香菇雞湯 糖醋排骨 地瓜 茄子 菠菜 白菜滷 打拋豬 豆腐 糖葫蘆 雞蛋豆腐