香辣不敗燒肉-新手不敗料理
描述
香辣的燒肉軟嫩多汁，一只平底鍋一鍋到底簡單就可以完成！下飯小酌百搭秒殺款！！
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
![廚房紙巾將梅花肉塊上多餘的水分擦乾後，用叉子在上頭均勻的叉一些小洞再將[醃漬料]中的胡椒鹽及花椒粉抹上。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F855002%2F0bbb5da1f6c67abb.jpg&width=800)
![再將梅花肉塊、拍過的蔥薑蒜及其他的[醃漬料]通通放入夾鏈袋中。密封後搖動袋子並用手掌搓揉幫助梅花肉快速入味。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F855001%2F446ab439a1eec903.jpg&width=800)
![備一只小碗將[調味料]通通拌勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F855005%2Ff1048f8bc5bb0ed9.jpg&width=800)
![將[調味料]倒入鍋中，原本夾鏈袋中的蔥薑蒜也一起放入再加入約200ml的水。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F855006%2F53d3e9fd37e777b6.jpg&width=800)
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陳丁丁 陳丁丁 作者Lina /布魯媽媽
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