香辣不敗燒肉-新手不敗料理
描述
香辣的燒肉軟嫩多汁，一只平底鍋一鍋到底簡單就可以完成！下飯小酌百搭秒殺款！！
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布魯家的開心廚房
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
![廚房紙巾將梅花肉塊上多餘的水分擦乾後，用叉子在上頭均勻的叉一些小洞再將[醃漬料]中的胡椒鹽及花椒粉抹上。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/855002/0bbb5da1f6c67abb.jpg)
![再將梅花肉塊、拍過的蔥薑蒜及其他的[醃漬料]通通放入夾鏈袋中。密封後搖動袋子並用手掌搓揉幫助梅花肉快速入味。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/855001/446ab439a1eec903.jpg)
![備一只小碗將[調味料]通通拌勻。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/855005/f1048f8bc5bb0ed9.jpg)
![將[調味料]倒入鍋中，原本夾鏈袋中的蔥薑蒜也一起放入再加入約200ml的水。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/855006/53d3e9fd37e777b6.jpg)
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陳丁丁 陳丁丁 作者Lina /布魯媽媽
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