醃鹹豬肉diy~

以上比列不加水
因為是醃的所以調的時候我會特別注意香氣
尤其黑白胡椒的比例不同香氣也不同喔
再加上五香粉
醃出來很好吃
做法超簡單材料也不難
醃完後用夾鍊袋密封
把空氣擠出~這樣醃料吃進去效果較好<>
""冷藏兩天左右""
""再拿到冷凍""
之後要吃再拿出切片
我會建議要醃之前就把肉分裝成一次煮的分量
此後要煮才不會一直退冰又冷凍的