紅甜椒可麗餅搭火龍果優格
描述
紅甜椒含有的鉀、維他命C 等營養成分
其中的色素成分 椒紅素能夠使血液中的良好膽固醇增加，使血管強健，使血液循環轉為良好，改善動脈硬化以及各種的心血管疾病~利用紅甜椒做成全麥可麗餅再捲入豐富的蔬果及蛋白質豐富的雞胸肉早餐吃上一份飽足感十足~營養upup
食材
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步驟
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紅甜椒切塊和所有食材放入果汁機
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攪打至麵糊細緻
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取一湯匙麵糊放入平底鍋煎至熟透就完成甜椒可麗餅皮喔
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雞胸肉切條加入鹽巴胡椒粉拌勻 將雞胸肉煎至金黃色
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捲好後切成兩份最後淋上蜂蜜芥末醬完成
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火龍果切丁及其他食材放入果汁機中
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打成濃稠狀即可
小撇步
▲營養師專欄▲
甜椒含有很豐富的維生素C，是保持肌膚彈嫩的重要營養素！使用全麥麵粉、些許堅果，可以補充維生素B群與礦物質，還有豐富的膳食纖維。優格和牛奶是很棒的鈣質來源，補齊台灣人都吃不夠的鈣質以外，也提供豐富的蛋白質營養。
【 紅甜椒可麗餅搭火龍果優格 熱量】約451大卡/一人份
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