百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Eu Yeh
3 食譜 2 粉絲

蜂蜜千層蛋糕(寶寶版)

蜂蜜千層蛋糕(寶寶版)

描述

濃濃的蜂蜜香
軟軟的蛋糕
很適合小孩唷

231 說讚

食材

步驟

  • 蛋白蛋黃分開,低筋麵粉過篩
材料備好

    蛋白蛋黃分開,低筋麵粉過篩 材料備好

  • 蛋黃糊:蛋黃、油、蜂蜜、水、低筋麵粉全都先攪拌均勻,不要有粉粒就可以

  • 蛋白、糖一起打發,如果冰的雞蛋可以隔這熱水打,但要注意不要一直泡著免得變蛋花湯,然後畫一個8不會馬上消失

  • 挖一點蛋白霜到蛋黃糊裡攪拌,分3次倒入蛋黃糊,輕輕攪拌均勻

  • 倒入鋪好烤紙的烤盤上,上下火160烤5分鐘

    倒入鋪好烤紙的烤盤上,上下火160烤5分鐘

  • 拿出來轉一下方向,再用180度烤3分鐘上色就可以囉,放冷後再對切疊上,對切疊上的動作重複就完成了

    拿出來轉一下方向,再用180度烤3分鐘上色就可以囉,放冷後再對切疊上,對切疊上的動作重複就完成了

1.1 萬 瀏覽
avatar
Eu Yeh 3 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 炒飯 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 打拋豬 番茄 茄子 三杯雞 白菜滷 高麗菜飯 金針菇 花椰菜 雞蛋豆腐 杏鮑菇 蒸蛋 義大利麵 地瓜 雞肉 娃娃菜 香菇雞湯 菠菜 瓜仔肉 滷肉 高麗菜 番茄炒蛋 排骨 台式泡菜 小黃瓜 炒麵 豆腐 竹筍 家常菜 南瓜 糖醋排骨 酸辣湯 糖葫蘆 湯麵 玉米濃湯 粽子 低脂高蛋白 雞湯 鮭魚 四季豆 雞胸肉 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 早餐