蜂蜜千層蛋糕(寶寶版)


Eu Yeh
3 食譜 2 粉絲
新增分類
限12字

濃濃的蜂蜜香
軟軟的蛋糕
很適合小孩唷

食材
4g
2g
6g
30ml
2顆
  • 1
    蛋白蛋黃分開,低筋麵粉過篩 材料備好
  • 2
    蛋黃糊:蛋黃、油、蜂蜜、水、低筋麵粉全都先攪拌均勻,不要有粉粒就可以
  • 3
    蛋白、糖一起打發,如果冰的雞蛋可以隔這熱水打,但要注意不要一直泡著免得變蛋花湯,然後畫一個8不會馬上消失
  • 4
    挖一點蛋白霜到蛋黃糊裡攪拌,分3次倒入蛋黃糊,輕輕攪拌均勻
  • 5
    倒入鋪好烤紙的烤盤上,上下火160烤5分鐘
  • 6
    拿出來轉一下方向,再用180度烤3分鐘上色就可以囉,放冷後再對切疊上,對切疊上的動作重複就完成了
2016/10/29 發表 9,039 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
Eu Yeh
3 食譜 2 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜茄子秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉飛利浦萬用鍋味噌湯杏鮑菇Bosch廚師機曲奇餅乾泡芙滷肉3M真空保鮮盒冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯康寶自然鮮鹽水雞胡瓜桂冠沙拉蒸蛋破布子奶油乳酪提拉米蘇南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞金牌咖哩塊巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮虎牌電子鍋