蜂蜜千層蛋糕（寶寶版） 分享傳送傳送列印 Eu Yeh 3 食譜 2 粉絲 追蹤 232 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 濃濃的蜂蜜香 軟軟的蛋糕 很適合小孩唷 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 低筋麵粉 40g 蜂蜜 4g 油 2g 糖 6g 水 30ml 蛋 2顆 1 蛋白蛋黃分開，低筋麵粉過篩 材料備好 2 蛋黃糊：蛋黃、油、蜂蜜、水、低筋麵粉全都先攪拌均勻，不要有粉粒就可以 3 蛋白、糖一起打發，如果冰的雞蛋可以隔這熱水打，但要注意不要一直泡著免得變蛋花湯，然後畫一個8不會馬上消失 4 挖一點蛋白霜到蛋黃糊裡攪拌，分3次倒入蛋黃糊，輕輕攪拌均勻 5 倒入鋪好烤紙的烤盤上，上下火160烤5分鐘 6 拿出來轉一下方向，再用180度烤3分鐘上色就可以囉，放冷後再對切疊上，對切疊上的動作重複就完成了 2016/10/29 發表 9,039 瀏覽
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