大同電鍋懶人料理~剝皮辣椒燒雞

蘿瑞娜的瑞典主婦手札
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描述

一般大家對剝皮辣椒的印象就是拿來煮雞湯,其實拿來燒雞,也是一道鹹香微辣的下飯菜,尤其吸飽湯汁精華的香菇,更是一絕。

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
四大匙
兩大匙
1.5大匙

步驟

  • 起油鍋,中小火爆香薑片,至薑片邊緣呈現乾扁狀

    起油鍋,中小火爆香薑片,至薑片邊緣呈現乾扁狀

  • 接著加入切塊的雞肉,煸至表皮金黃香氣出來。

    接著加入切塊的雞肉,煸至表皮金黃香氣出來。

  • 最後加入調味料跟剝皮辣椒,再放入大同電鍋內鍋中,外鍋放1.5杯水,待電源跳起即可享用。

    最後加入調味料跟剝皮辣椒,再放入大同電鍋內鍋中,外鍋放1.5杯水,待電源跳起即可享用。

小撇步

詳細食譜文章請見:http://lorina.pixnet.net/blog/post/46763521
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蘿瑞娜,喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理,喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去,歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。 或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理

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