食欲的秋天之鳕鱼与白菜
食欲的秋天之鳕鱼与白菜
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气候转变，呈上小温馨料理。让工作回家的人，能有温馨的家庭料理
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
鳕鱼
大的两片
白菜
半颗
蘑菇
适量
调味料
日本米霖
1茶匙
日本味噌
1茶匙
鸡精粉
2小茶匙
水
300ml
-
11:把所有的材料准备好。然后把鸡精粉倒在300ml的水里，溶解。 -
22:用平板鍋是不用一直翻动食材，免得鱼被翻得不好看了。 把全部食材都放在鍋里，倒入调好的鸡精水。再加入米霖。盖上锅盖。中火。 2B:等到煮开了，把味噌放进去，增加鲜味。
-
3装盘
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小撇步
用平底锅不容易让食物变得不好看。减少了翻动的次数。