用餛飩皮做蝦捲 喜歡吃蝦捲.又不想準備一大堆材料嗎? 那就學學這一招吧! 利用餛飩皮及一些簡易食材. 也可以快速的做出好吃的蝦捲喔!

用餛飩皮做蝦捲


吳小雅
56 食譜 1.4 萬 粉絲
收藏 339 留言 3
一起跟著做! 鼓勵作者

喜歡吃蝦捲.又不想準備一大堆材料嗎?
那就學學這一招吧!
利用餛飩皮及一些簡易食材.
也可以快速的做出好吃的蝦捲喔!

  • 1
    先將嫩豆腐捏碎.再將所有的材料通通準備好.然後將所有材料及太白粉、調味料都一起攪拌均勻備用(材料可依自己喜歡的口味去變化).
  • 2
    準備一碗水備用.
  • 3
    可以開始包蝦捲囉!先將餛飩皮攤開.取適量的材料平鋪在餛飩皮上.先朝對角將餡料捲起來.剩下的2邊再沾點水直接摺到餡上面黏起來即可.先擺在一旁.接著繼續包下一個.直到所有的材料都包完為止.
  • 4
    將所有的蝦捲一一包好之後.起油鍋.以中小火將所有蝦捲炸熟.熱熱的吃.餛飩皮好酥、好脆、好好吃喔!
  • 5
    冷掉之後餛飩皮會變的較軟.所以可以將未吃完的蝦捲冰凍起來.待要吃之前再下油鍋炸過.還是一樣好吃^^
小撇步

包好的蝦捲可以直接入鍋油炸.
也可以裹上一層麵粉或脆酥粉再入鍋油炸.

2012/03/14 發表 2.3 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
吳小雅
56 食譜 1.4 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 7 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

月亮蝦餅也是我母親會做給我吃..我不用學cccccc

8 years ago
user_avatar

我也要春捲皮做過幾次月亮蝦餅.其實這一類的做法都差不多啦^^

8 years ago
user_avatar

這道我就省起來了,因為AM媽會包給我吃cccc~

8 years ago

大家都在查

燒肉奇異果鳳梨冰淇淋枸杞蛋捲史雲生雞湯蜂蜜馬卡龍鑄鐵鍋鳳梨酥飛利浦IH電子鍋棉花糖牛肉麵Bosch廚師機水波爐滷味鮑魚早午餐檸檬洛神花舒肥機減肥餐虎牌電子鍋南瓜濃湯涼拌小黃瓜3M真空保鮮盒紅豆壽喜燒臭豆腐獅王洗碗精百香果迷迭香便當芭樂拉麵素食秋葵普格義大利麵醬微波爐披薩火龍果WMF快力鍋泡麵芒果壽司芋頭土豆奇亞籽水果