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凱麗小姐
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韓式泡菜炒飯

韓式泡菜炒飯

描述

參考韓國綜藝白鍾元老師的做法

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更多好吃泡菜炒飯的小心機,就來看這裡。
https://reurl.cc/WLmpyO

食材

步驟

  • 先將泡菜用剪刀剪細段,加入醋提味

  • 絞肉用一大匙米酒酒醃一下,花(留一半裝飾),頭兩三顆壓成泥

  • 一大匙油起油鍋,花爆香,下絞肉炒白,醬油沿鍋邊倒入,拌炒後,加入泡菜,鹽,糖,,泥拌炒後【關火】

  • 白飯丟入,用壓的方式均勻鋪平

  • 再開火,拌炒後即可起鍋,灑上花便可美美呈盤

小撇步

*參考韓綜白鍾元老師做法
*泡菜再加醋,味道會更鮮明好吃
*醬油沿熱鍋邊加入,味道更香

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凱麗小姐 27 食譜 251 粉絲

烘培與料理的新手,做蛋糕做的很有興趣,也有一些小心得, 把成功的食譜po上來與各位交流^^ 任何問題歡迎私詢,一起交流唷

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