茭白筍燒雞

2,841 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Thumb 8a67bf47f85ca035

茭白筍清甜鮮脆,是增加口感的入菜好食材

食材

去骨雞腿排 2隻
茭白筍 3枝
6片
4瓣
1根
麻油 適量
調味料
醬油 2大匙
醬油膏 1大匙
米酒 3大匙
1大匙
黑胡椒粉 少許
  • 1去骨雞腿排洗淨並拭淨,切大塊備用
  • 2葱切段、蒜頭略為拍打、薑切片、茭白筍滾刀切塊 備用
  • 3熱鍋倒入麻油,煸香薑片、蒜頭,再放入雞肉,煎至兩面變色,加入調味料略為拌炒
  • 4茭白筍入鍋燜煮至熟,起鍋前放入葱段稍微拌炒,可灑些黑胡椒粉提味
贊助
2016/11/21 發表 2.7 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣