電鍋煮排骨蘿蔔湯


maybird
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如果有大同電鍋,煮兩次,第一次煮完去沖冷水去掉油膩,第二次再煮一遍即可

食材
兩份
一條
  • 1
    這樣的排骨買兩份+一個蘿蔔,蘿蔔去皮切塊之後丟到電鍋內鍋裡,內鍋水蓋過食材兩公分,外鍋一杯水,按下開關
  • 2
    剛煮好會充滿油與肉渣
  • 3
    放到冷水下沖,沖洗約三次把肉渣和油洗掉
  • 4
    再一次外鍋一杯水去煮,放少許鹽巴,煮出來就會是排骨蘿蔔清湯,原汁原味,煮個麵丟下去可以了,小白菜或者青江菜配麵都很好吃
2012/03/09 發表 4.7 萬 瀏覽
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討論

共 11 則
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  • 珍妮
    珍妮

    簡單又方便....

  • 宋素珍
    宋素珍

    簡單又方便....

  • Shirong Yan
    Shirong Yan

    粉健康喔 !油都去光了

  • Shirong Yan
    Shirong Yan

    粉健康喔 !油都去光了

  • Shirong Yan
    Shirong Yan

    粉健康喔 !油都去光了

  • 黃林
    黃林

    我要學起來

  • 黃林
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    我要學起來

  • 林秀慧
    林秀慧

    好棒好實用~

  • 林秀慧
    林秀慧

    好棒好實用~

  • Lulu Chan
    Lulu Chan

    很方便的方法,準備來試試

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