電鍋煮排骨蘿蔔湯


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如果有大同電鍋,煮兩次,第一次煮完去沖冷水去掉油膩,第二次再煮一遍即可

食材
排骨
兩份
蘿蔔
一條
玉米筍(可免)
一把
  • 1
    這樣的排骨買兩份+一個蘿蔔,蘿蔔去皮切塊之後丟到電鍋內鍋裡,內鍋水蓋過食材兩公分,外鍋一杯水,按下開關
  • 2
    剛煮好會充滿油與肉渣
  • 3
    放到冷水下沖,沖洗約三次把肉渣和油洗掉
  • 4
    再一次外鍋一杯水去煮,放少許鹽巴,煮出來就會是排骨蘿蔔清湯,原汁原味,煮個麵丟下去可以了,小白菜或者青江菜配麵都很好吃
2012/03/09 發表 4.4 萬 瀏覽
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簡單又方便....

6 years ago
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簡單又方便....

6 years ago
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粉健康喔 !油都去光了

6 years ago
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粉健康喔 !油都去光了

6 years ago
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粉健康喔 !油都去光了

6 years ago
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我要學起來

6 years ago
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我要學起來

6 years ago
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好棒好實用~

6 years ago
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好棒好實用~

6 years ago
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很方便的方法,準備來試試

6 years ago