maybird 38 食譜 2,635 粉絲 追蹤 電鍋煮排骨蘿蔔湯 描述 如果有大同電鍋,煮兩次,第一次煮完去沖冷水去掉油膩,第二次再煮一遍即可 #家常食材 #根莖類 #蘿蔔 #電鍋 925 說讚 4 一起做 11 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 排骨 兩份 蘿蔔 一條 玉米筍可免 一把 步驟 這樣的排骨買兩份+一個蘿蔔,蘿蔔去皮切塊之後丟到電鍋內鍋裡,內鍋水蓋過食材兩公分,外鍋一杯水,按下開關 剛煮好會充滿油與肉渣 放到冷水下沖,沖洗約三次把肉渣和油洗掉 再一次外鍋一杯水去煮,放少許鹽巴,煮出來就會是排骨蘿蔔清湯,原汁原味,煮個麵丟下去可以了,小白菜或者青江菜配麵都很好吃 5.3 萬 瀏覽 2012/03/09 發表