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用上泡菜來個韓式風味,全部材料洗切好,再下鑊炒炒就可以開飯啦~

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
大白菜
半個
金菇
200G
急凍海鮮
150G
泡菜
120G
2片
蒜頭
2粒
調味料
油、糖、鹽、胡椒粉適量
1份
  • 1
    大白菜切塊洗淨,金菇切去尾部洗淨。急凍海鮮解凍洗淨,用調味料醃好。
  • 2
    鑊中加入適量油,爆香薑1片和蒜1粒,放入海鮮炒至8成熟,盛起備用。
  • 3
    如需要再加入少量油,爆香薑1片和蒜1粒,放入大白菜及金菇,炒至蔬菜軟身後加少許鹽及泡菜炒勻,最後加入海鮮炒至全熟即可。
2016/10/18 發表 966 瀏覽
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