Nancy 61 食譜 244 粉絲 追蹤 金珍菇炒肉絲 #家常食材 #豬肉 #菌藻 #菇類 210 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 金珍菇 2包 梅花肉絲 適量 蔥段 2枝 蒜頭 少許 米酒 少許 白醋 少許 步驟 金珍菇切兩段,蔥切段,蒜頭切碎備用 蒜頭、肉絲爆香略炒。 放入金珍菇、蔥段炒一下,嗆米酒,放半碗水,調味(鹽巴、糖)上蓋悶一下,起鍋前淋白醋,關火。完成。 小撇步 金珍菇要悶過入味才好吃喔! 8,504 瀏覽 2015/08/12 發表