今日有兩道屬於重口味宴客菜,搭配清爽的小白菜,不管顏色或鹹淡最適合了!
這一大盤成本才30元左右~
人妻❤️無價~

份量
3 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
主食材
小白菜
3~5把
雞蛋
2顆
黑木耳
1片
薑絲
少許
調味
海鹽
酌量
鮮味炒手
酌量
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    1.薑絲爆香 2.放黑木耳絲炒一下 3.放小白菜梗 4.放水、調味及葉子燜一下 5.放蛋液 6.炒成蛋花即可
  • 3
    盛盤
2016/10/23 發表 1.1 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問步驟2的第4放水,大概水量多少呢?謝謝您

a year ago
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作者回應

大約50CC,可自行斟酌

a year ago