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五分鐘薑絲炒小白菜

五分鐘薑絲炒小白菜
Vodga
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份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

小白菜
1把
薑
1薄片
胡蘿蔔（可加可不加）
2薄片
鹽
輕甩3-4下
油
1瓶蓋

步驟

  • 備料： 小白菜切成段，薑和胡蘿蔔切成絲

    備料： 小白菜切成段，薑和胡蘿蔔切成絲

  • -先開火，放入油、薑絲和胡蘿蔔 -薑絲冒小泡泡後將小白菜丟進去 -蓋上鍋蓋悶2-3分鐘 -最後加入鹽巴調味即可完成

    -先開火，放入油、薑絲和胡蘿蔔 -薑絲冒小泡泡後將小白菜丟進去 -蓋上鍋蓋悶2-3分鐘 -最後加入鹽巴調味即可完成

小撇步

-如果覺得只有鹽巴味道死鹹的話，可以用鮮味炒手代替，或是加入一點點的糖去平衡

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Vodga 50 食譜 70 粉絲

懶人簡易料理 大部分料理只使用汽化瓦斯爐或不可控溫小烤箱 適合要省時省電省錢、租屋處沒廚房的人😅 這裏沒有技巧、沒有刀工、沒有火候控制 請大家多多提點、指教、建議 感恩～🥰

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