《好菜網》炒小白菜

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描述

很多人都不愛吃小白菜,因為覺得它有一個奇特的味道,今天ㄚ曼達用了一個蛋,讓小白菜風味改變,很快就會清光囉!

食材

1個
適量
適量
調味料
適量

步驟

  • 小白菜洗淨切段

    小白菜洗淨切段

  • 蛋打成蛋液

    蛋打成蛋液

  • 起一油鍋,下蒜頭爆香

    起一油鍋,下蒜頭爆香

  • 聞到香味後加入小白菜快炒,並加入2大匙水悶熟

    聞到香味後加入小白菜快炒,並加入2大匙水悶熟

  • 下蛋液炒成蛋花

    下蛋液炒成蛋花

  • 最後下調味料即可

    最後下調味料即可

小撇步

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