黃金雞蛋豆腐 佐酸甜醬 剛炸好的雞蛋豆腐,外酥內嫩,搭配酸甜醬最對味,四面都沾最好吃 如果不喜歡酸甜醬可以沾番茄醬 以前酸甜醬都是買現成的(泰式酸甜醬),可是每次買一大罐都用不完...

黃金雞蛋豆腐 佐酸甜醬


畇朵的歡樂廚房
12 食譜 39 粉絲
收藏 7,465 留言 7
9 人跟著做
Picture?width=100&height=100
Picture?width=100&height=100
Thumb 2b6ce8eee24c83f1

剛炸好的雞蛋豆腐,外酥內嫩,搭配酸甜醬最對味,四面都沾最好吃 如果不喜歡酸甜醬可以沾番茄醬

以前酸甜醬都是買現成的(泰式酸甜醬),可是每次買一大罐都用不完,然後畇媽就會念:不要做一樣東西就買一罐醬料回來
所以就自己做,要吃多少就做多少不浪費,而且很簡單哦!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
酸甜醬
1小匙
1小匙
1小匙
1小匙
1瓣1瓣
1瓣1瓣
炸黃金雞蛋豆腐
適量
適量
適量
  • 1
    所有材料混合攪拌均勻即可,要攪拌至砂糖溶解
  • 2
    準備一塊雞蛋豆腐
  • 3
    將太白粉+地瓜粉混合 ,豆腐切小塊裹粉
  • 4
    起鍋熱油 ,下油鍋炸至金黃起鍋 .
小撇步

油一定要熱才下豆腐/用中火炸
豆腐放入先不要攪動不然豆腐會破掉,待定型後在攪動

2016/10/16 發表 11.2 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
畇朵的歡樂廚房
12 食譜 39 粉絲

有 9 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 4 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問一下砂糖是紅砂糖還是白砂糖呢?

3 years ago
user_avatar

素食可吃嗎?

3 years ago
user_avatar
作者回應

豆腐是蛋奶素哦 但是酸甜醬是葷的哦

3 years ago
user_avatar

好簡單!請問一定要混合兩種粉嗎?

3 years ago
user_avatar
作者回應

可以只加太白粉哦

3 years ago
user_avatar

一看就很好吃样子 谢谢

3 years ago
user_avatar
作者回應

謝謝你喜歡

3 years ago

大家都在查

棉花糖紅豆拉麵冰淇淋奇異果馬卡龍飛利浦IH電子鍋迷迭香滷味枸杞臭豆腐獅王洗碗精鑄鐵鍋火龍果WMF快力鍋洛神花檸檬舒肥機虎牌電子鍋披薩鳳梨酥壽喜燒芋頭3M真空保鮮盒鮑魚蛋捲普格義大利麵醬涼拌小黃瓜百香果牛肉麵Bosch廚師機微波爐南瓜濃湯壽司便當水果秋葵奇亞籽土豆芒果素食芭樂史雲生雞湯蜂蜜泡麵減肥餐水波爐早午餐燒肉鳳梨