煎炸雞蛋豆腐
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有 4 人跟著做
份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
雞蛋豆腐
一盒
油
兩大匙
番茄醬
適量
鹽巴
少許
-
1將豆腐打開倒出，等比例切塊。（有時間的話，可先用重物壓在豆腐上幫助出水，比較好煎）
-
2熱鍋加入兩大匙的油，入豆腐，兩分鐘後再翻面，雙面煎焦即起鍋，灑點胡椒或番茄醬就很好吃。