香菇麻油雞飯 最近天氣轉涼,對面鄰居不知道那戶人家 天天煮麻油雞,超犯規的... 趕快動手自己做吧!

香菇麻油雞飯


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最近天氣轉涼,對面鄰居不知道那戶人家 天天煮麻油雞,超犯規的...
趕快動手自己做吧!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
20g
20-30g
400ml
200ml
220ml
70g
適量
25ml
  • 1
    如何做出成功的香菇麻油雞飯,請看影片教學喔! https://youtu.be/xJkUhM-paik
  • 2
    冷鍋冷油煸薑片,煸至薑片邊緣有點捲曲狀。
  • 3
    加入香菇一起炒。
  • 4
    加入雞肉
  • 5
    加入白米拌炒
  • 6
    加入水跟米酒
  • 7
    加入醬油
  • 8
    小火燉煮15分鐘左右,悶15分鐘
  • 9
    撒上蔥花,淋上一點麻油,拌勻即可
  • 10
    馬上就可以上桌享用囉~
小撇步

全酒或是半酒都可以,全酒比較香,半酒比較適合全家一起吃。
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2016/10/14 發表 4.3 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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2 years ago
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請問全酒和半酒的差異是?

3 years ago

大家都在查

奇異果滷味飛利浦IH電子鍋秋葵壽司素食WMF快力鍋牛肉麵涼拌小黃瓜便當舒肥機土豆鮑魚奇亞籽3M真空保鮮盒水波爐檸檬百香果史雲生雞湯紅豆馬卡龍鳳梨酥鑄鐵鍋水果燒肉南瓜濃湯鳳梨迷迭香棉花糖芭樂拉麵蜂蜜火龍果臭豆腐披薩虎牌電子鍋芒果微波爐早午餐冰淇淋枸杞洛神花獅王洗碗精壽喜燒泡麵蛋捲減肥餐Bosch廚師機芋頭普格義大利麵醬